Telefon: +420 777 496 666 E-mail: studijni@i-academy.eu
Otevírací doba:Po-Pá: od 9.00 do 15.00 hod.
ISBN: 80-7032-049-4
Kategorie: Gastronomie
Autor: Veselý Petr
Spoluautor: Mikškovic Alexander
Místo vydání: Praha
Nakladatelství: Merkur
Rok vydání: 1991
