Telefon: +420 777 496 666 E-mail: studijni@i-academy.eu
Otevírací doba:Po-Pá: od 9.00 do 15.00 hod.
ISBN: 80-85382-18-0
Kategorie: Gastronomie
Autor: Endlicherová, Zdeňka
Spoluautor: Morávek, J.
Nakladatelství: Moravské nakladatelství
Rok vydání: 1997
