Telefon: +420 777 496 666 E-mail: studijni@i-academy.eu
Otevírací doba:Po-Pá: od 9.00 do 15.00 hod.
ISBN: 80-902553-7-X
Kategorie: Gastronomie
Autor: kolektiv autorů
Místo vydání: Praha
Nakladatelství: České a slovenské odborné nakladatelství
Rok vydání: 2002
