I-BOOK

Telefon: +420 777 496 666 E-mail: studijni@i-academy.eu

Otevírací doba:Po-Pá: od 9.00 do 15.00 hod.

Knižní fond

Jídlo s.r.o.
Obrázek od obalkyknih.cz

ISBN: 978-80-87737-20-0

Jídlo s.r.o.

Autor: Vaněk Roman

Zjistit více
Encyklopedie koření, bylinek a pochutin
Obrázek od obalkyknih.cz

ISBN: 80-7209-339-8

Encyklopedie koření, bylinek a pochutin

Autor: Ortiz Elisabeth Lambert

Zjistit více
Príručka na vypracovanie plánu správnej výrobnej praxe (HACCP) v potravinárskych zariadeniach

ISBN: 80-8057-568-1

Príručka na vypracovanie plánu správnej výrobnej praxe (HACCP) v potravinárskych zariadeniach

Autor: Ondrejka Ján

Zjistit více
Kuchařská encyklopedie
Obrázek od obalkyknih.cz

ISBN: 80-86518-37-X

Kuchařská encyklopedie

Autor: Smith Joanna

Zjistit více
Receptury teplých pokrmů
Obrázek od obalkyknih.cz

ISBN: 978-80-904093-2-3

Receptury teplých pokrmů

Autor: Runštuk Jaroslav

Zjistit více
Kniha kuchařských zajímavostí
Obrázek od obalkyknih.cz

ISBN: 80-85840-00-6

Kniha kuchařských zajímavostí

Autor: Vašák Jaroslav

Zjistit více
Technologie přípravy pokrmů 2
Obrázek od obalkyknih.cz

ISBN: 80-7168-626-3

Technologie přípravy pokrmů 2

Autor: Sedláčková Hana

Zjistit více
Technologie přípravy pokrmů 3
Obrázek od obalkyknih.cz

ISBN: 80-7168-737-5

Technologie přípravy pokrmů 3

Autor: Sedláčková Hana

Zjistit více
Stroje a zařízení v gastronomii a technologie přípravy pokrmů pro střední a vyšší odborné školy
Obrázek od obalkyknih.cz

ISBN: 80-7168-719-7

Stroje a zařízení v gastronomii a technologie přípravy pokrmů pro střední a vyšší odborné školy

Autor: Kolouch Martin

Zjistit více
Výroba slivovice a jiných pálenek
Obrázek od obalkyknih.cz

ISBN: 80-85800-80-2

Výroba slivovice a jiných pálenek

Autor: Dyr, Josef

Zjistit více
Příručka pro číšníky
Obrázek od obalkyknih.cz

ISBN: 80-7169-346-4

Příručka pro číšníky

Autor: Brown Graham

Zjistit více
Provozujeme pohostinství a ubytování
Obrázek od obalkyknih.cz

ISBN: 80-86724-02-6

Provozujeme pohostinství a ubytování

Autor: Beránek Jaromír

Zjistit více
Technika obsluhy a služeb pro 1. ročník středních hotelových škol, studijní obor provoz hotelů a společného stravování
Obrázek od obalkyknih.cz

ISBN: 80-85937-09-3

Technika obsluhy a služeb pro 1. ročník středních hotelových škol, studijní obor provoz hotelů a společného stravování

Autor: Salač Gustav

Zjistit více
Technika obsluhy a služeb pro 2. ročník středních hotelových škol, studijní obor provoz hotelů a společného stravování
Obrázek od obalkyknih.cz

ISBN: 80-85937-10-7

Technika obsluhy a služeb pro 2. ročník středních hotelových škol, studijní obor provoz hotelů a společného stravování

Autor: Salač Gustav

Zjistit více
Rybí kuchyně
Obrázek od obalkyknih.cz

ISBN: 80-7185-770-X

Rybí kuchyně

Autor: Vaňha Jindřich

Zjistit více
Sýry a příprava sýrových pokrmů
Obrázek od obalkyknih.cz

ISBN: 80-03-00461-6

Sýry a příprava sýrových pokrmů

Autor: Kněz Václav

Zjistit více
Velká kuchařka

ISBN: 08-006-68

Velká kuchařka

Autor: Vrabec Vilém

Zjistit více
Rychlé šípy 2

ISBN: 27-048-90

Rychlé šípy 2

Autor: Foglar Jaroslav

Zjistit více
Rychlé šípy 3

ISBN: 27-049-90

Rychlé šípy 3

Autor: Foglar Jaroslav

Zjistit více
Rychlé šípy 4

ISBN: 27-050-90

Rychlé šípy 4

Autor: Foglar Jaroslav

Zjistit více